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Renner, Langsamdreher
und Ladenhüter.

Renner und Ladenhüter erkennst du am Deckungsbeitrag pro Woche, nicht an der Stückzahl. VendTRIX bewertet jeden Schacht nach Deckungsbeitrag pro Woche, gemessen an einer eigenen Latte je Kategorie, und ordnet ihn als Renner, Normal oder Langsamdreher ein. Ladenhüter ist ein Schacht, der seit 30 Tagen nichts verkauft hat.

Von Patrick Matthes, Geschäftsführer der Faltrix-Solutions GmbH · Stand: 23. Oktober 2026

Warum der Deckungsbeitrag zählt, nicht die Stückzahl

Ein Schacht, aus dem viel verkauft wird, fühlt sich gut an. Ob er sich lohnt, zeigt aber erst der Deckungsbeitrag: Verkaufspreis ohne Umsatzsteuer minus Einkaufspreis, mal Stückzahl.

Ein Rechenbeispiel mit runden Zahlen: Produkt A verkauft sich 20-mal pro Woche und lässt je Stück 0,50 € übrig. Das sind 10 € pro Woche. Produkt B verkauft sich nur 8-mal, lässt aber 1,60 € übrig. Das sind 12,80 € pro Woche. Nach Stückzahl ist A vorn, nach Geld ist es B.

Den Deckungsbeitrag je Produkt rechnest du am schnellsten im Margenrechner aus, mit dem richtigen Steuersatz und dem Pfand. Wie viel Pfand ausmacht, steht im Artikel Einwegpfand kalkulieren.

Die vier Gruppen

Einordnung der Schächte nach Deckungsbeitrag und Verkaufsdauer
Gruppe	Woran du sie erkennst	Was du tun kannst
Renner	Deckungsbeitrag pro Woche über der Latte seiner Kategorie	Nie leerlaufen lassen, früh genug nachkaufen
Normal	Deckungsbeitrag im Rahmen seiner Kategorie	Laufen lassen und beobachten
Langsamdreher	Deckungsbeitrag pro Woche unter der Latte seiner Kategorie	Preis, Platz und Haltbarkeit prüfen
Ladenhüter	Seit 30 Tagen kein einziger Verkauf	Tauschen oder herausnehmen

In VendTRIX ist diese Einordnung in allen Tarifen sichtbar. Gerechnet wird mit dem Schnitt über 4 Wochen. Die Latten kommen aus der Branchennorm je Kategorie. Ein Getränk wird also an Getränken gemessen und ein Riegel an Riegeln.

Ladenhüter ist eine Zeitregel, keine Geldregel. Sie geht den drei Geld-Gruppen vor: Hat ein Schacht 30 Tage nichts verkauft, ist er ein Ladenhüter, egal wie er vorher lief.

Renner: nie leer werden lassen

Ein Renner, der leer ist, verdient nichts. Das ist der teuerste Fehler im Sortiment, weil er am besten Produkt passiert. Wichtig ist deshalb der Einkauf. Der Einkaufsplaner rechnet aus täglichem Verkauf, Lieferzeit und Puffer, was zuerst knapp wird, und zeigt eine Liste nach Dringlichkeit, für alle Automaten zusammen. Den Einkaufsplaner gibt es ab Tarif Pro. Als Tagesverkauf nimmt er den Schnitt der letzten 28 Tage. Standardmäßig rechnet er mit 3 Tagen Lieferzeit und 7 Tagen Puffer.

Langsamdreher: erst prüfen, dann entscheiden

Ein Langsamdreher ist nicht automatisch ein Fehler. Vielleicht steht er an einer schlechten Stelle im Automaten, vielleicht ist der Preis zu hoch oder der Standort passt nicht. Ändere eine Sache und schau dir die nächsten Wochen an.

Bei Langsamdrehern wird das Mindesthaltbarkeitsdatum zum Thema. Was langsam verkauft wird, läuft eher ab. Im Laden lässt sich das MHD von der Packung in den Einkaufsplaner eintippen. Er sagt sofort, ob die geplante Menge bis dahin verkauft wird oder wie viel höchstens sinnvoll ist. Das ist eine Prüfung auf deine Eingabe hin, kein automatischer Alarm. Auch sie gibt es ab Tarif Pro. Mehr zum Thema steht im Artikel MHD im Automaten.

Ladenhüter: Platz freimachen

Ein Schacht ohne Verkauf kostet trotzdem: Die Ware bindet Geld, und das Haltbarkeitsdatum läuft weiter. Prüf zuerst, ob der Schacht richtig bestückt und das Produkt gut zu sehen ist. Ist das der Fall, tausch das Produkt gegen eines, das an anderen Automaten schon gut läuft.

Vom Schacht zum ganzen Automaten

Die Einordnung sagt dir, welcher Schacht arbeitet. Ob sich der ganze Automat lohnt, ist eine zweite Frage. Dafür gibt es den Deckungsbeitrag je Produkt, filterbar nach Automat, und die Marge je Automat nach Standortkosten. Wie du daraus einen Break-even ableitest, steht unter Wann sich ein Snackautomat rechnet.

Die Einordnung ist eine Zahl, keine Anweisung. Was du tauschst, entscheidest du. Du kennst deinen Standort und deine Kundschaft.

Häufige Fragen

Woran erkenne ich einen Ladenhüter im Automaten?

Ladenhüter ist ein Schacht, der seit 30 Tagen nichts verkauft hat. Diese Zeitregel geht den Gruppen Renner, Normal und Langsamdreher vor.

Warum zählt der Deckungsbeitrag mehr als die Stückzahl?

Weil ein Produkt, das oft verkauft wird, je Stück wenig übrig lassen kann. Erst der Deckungsbeitrag pro Woche zeigt, was ein Schacht wirklich einbringt.

Woher kommt die Latte für Renner und Langsamdreher?

VendTRIX misst jeden Schacht an einer eigenen Latte je Kategorie. Die Latten kommen aus der Branchennorm je Kategorie, gerechnet wird mit dem Schnitt über 4 Wochen.

In welchem Tarif sehe ich die Einordnung?

Die Einordnung als Renner, Normal, Langsamdreher oder Ladenhüter ist in allen Tarifen sichtbar. Den Einkaufsplaner gibt es ab Tarif Pro.

Grundlage

Dieser Artikel stützt sich auf keine externe Statistik. Die Regeln für Renner, Normal, Langsamdreher und Ladenhüter sind die, mit denen VendTRIX rechnet. Das Beispiel mit Produkt A und Produkt B ist eine eigene Beispielrechnung mit runden Zahlen, keine Messung. Den Deckungsbeitrag eigener Produkte rechnest du im Margenrechner nach. Wie VendTRIX im eigenen Betrieb läuft, zeigt die Fallstudie.

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Stand: 23. Oktober 2026

Renner, Langsamdreher und Ladenhüter.